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Pastarito-Pizzarito débarque

publié le 7 mars 2009 12:40 par Philippe FUGEN   [ mis à jour le·7 mars 2009 12:42 par Philippe Fugen ]
Le groupe italien CIR Food, géant international de la restauration commerciale, a l'intention d'implanter en France son concept Pastarito-Pizzarito. En développant un réseau de franchises dans l'Hexagone, le groupe (déjà présent en Belgique, Bulgarie, Chine, Croatie, Grèce, Espagne, États-Unis, Turquie et Viêtnam) veut désormais se faire connaître en France. "Notre objectif est de valoriser 'l'italian food' sur les marchés qui, comme le marché français, sont déjà sensibles à l'oenologie et à la gastronomie régionale italienne", annonce Luigi Contin, directeur de CIR Food International. Les restaurants Pastarito-Pizzarito proposent une formule de service à table, basée sur les spécialités italiennes les plus connues, les pâtes et les pizzas. Les clients peuvent composer leur menu en combinant différents types de pâtes et condiments, et varier la garniture des pizzas.