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La Tartinerie
Restaurant - Saladerie - Salon de thé
Surface nécessaire de 80 à 150 m2
Apport financier minimum de 70.000€
Un concept de restauration rapide à la française, original et performant, ne nécessitant pas de connaissance spécifique en cuisine.
La boutique
Le décor du concept a été étudié pour mettre en valeur votre commerce.
Les couleurs chaudes et l'éclairage créent un espace convivial qui donne envie de faire une pause à toute heure.
Le matériel et le laboratoireLe laboratoire de préparation et d'assemblage profite d'un aménagement adapté et réfléchi, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de travail que réclame notre activité.
Les produits
Une large gamme de produits permet de satisfaire une clientèle réclamant la qualité et la diversité. Un nombre limité de matières premières permet l'élaboration et la conception d'une grande variété de produits finis par un simple assemblage soigné faisant plus appel à votre créativité qu'aux techniques classiques de cuisine. Les diverses préparations proposées (tartines, sandwiches, plats préparés) ont fait l'objet dans les différents points de vente d'une étude qualitative.
La formation
Nous assurons, lors de la période de mise en place de votre magasin, et, pendant la semaine d'assistance à l'ouverture de votre magasin, la formation adaptée à vos besoins.
Presentation de FCD Restauration propriétaire de l'enseigne:
Quel que soit le choix de l'enseigne, le concept est modulable et s'adapte de façon optimale:
- à la zone de chalandise
- au potentiel et au type de clientèle
- pour des surfaces de 40 à 160 m2
Cette modularité permet, suivant vos souhaits et possibilités financières, de déterminer d'un commun accord des solutions d'exploitation adaptées.
En plus de 10 ans d’activité, plus de 90 commerçants nous ont fait confiance.
FCD Restauration vous apportes:
- Vous êtes intéressés, nous vous rencontrons pour vous donner toutes les explications.
- Nous signons un protocole d'accord qui détermine le lieu d'implantation et l'investissement maximal.
- Nous vous assistons dans la recherche du local et l'élaboration du dossier bancaire.
- Tout est en ordre, nous signons le contrat de mise à disposition gratuite de l'enseigne choisie.
- Nous prenons en main les travaux et les essais du matériel jusqu'à réception.
- Vous commencez la formation:
- découverte des produits
- apprentissage des techniques de fabrication et de vente
- planning, gestion du personnel
- Vous embauchez le personnel, et nous mettons la touche finale à la décoration.
- Vous ouvrez ! nous vous assistons pour cette ouverture et restons
à votre écoute.
Les avantages d'une enseigne nationale tout en gardant la liberté d'être un commerçant indépendant.
-un coût d'investissement maîtrisé,
- pas de droit d'entrée,
- pas de royalties,
- concept modulable et adapté au type de clientèle,
- une formation assurée sur site
